カウンセリングルーム こころのピース の日記
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<本日は定休日です>今日9月17日は「イタリア料理の日」です!
2016.09.17
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今日9月17日は「イタリア料理の日」です!
これはイタリア語で「料理」を意味する言葉「Cucina(クッチーナ)」と
「917」の語呂合わせで制定されました。
イタリア料理というとパスタ、ピザなどが真っ先に頭に浮かびますよね。
そしてトマトを多く使うようなイメージがあります。
でもこれは南イタリアの料理に多い傾向だそうで、北イタリアでは
生クリームやバターを使ったものが多いそうですよ。