カウンセリングルーム こころのピース の日記
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今日8月4日は「シャンパンが発明された日」です!
2016.08.04
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今日8月4日は伝承で「シャンパンが発明された日」と言われています。
1693年にフランス生まれのベネディクト会の修道士ドン・ペリニヨンが
発泡ワインであるシャンパンを発明したといわれています。
この修道士の名前は高級シャンパンでおなじみですよね。
「ドン・ペリニヨン」という高級シャンパンの名前は彼の名前から命名されたそうです。
また、彼が所属していたオーヴィレール修道院は現在はそのドン・ペリニヨンの
貯蔵所を兼ねているそうですよ!